Chế độ ăn luôn là yếu tố quyết định một gymer có thể đạt được mục tiêu hay không. Tuy nhiên đa số những người mới lại thường quả việc này và ăn uống thiếu khoa học. Nguyên nhân có thể là do các bạn chưa biết phải ăn uống, chọn món ăn sao cho đúng. Việc tìm hiểu cũng khá khó khăn vì không tin trên mạng Internet vô cùng đa dạng. Hiểu được nỗi lòng của các anh em “Newbie” nên HBV sẽ làm một bài hướng dẫn chi tiết. Cụ thể hơn trong phần nội dung sẽ chia sẻ các kinh nghiệm từ nhiều chuyên gia, huấn luyện viên.
Bên dưới đây sẽ là các nguyên tắc, cách chia khẩu phần ăn, món ăn nên chọn,… Chủ yếu sẽ tập trung vào việc nạp thật nhiều Protein nhất có thể. Đồng thời vẫn đảm bảo lượng calo, carb cũng các dưỡng chất cần thiết khác.
Chế độ ăn vào buổi sáng
Bữa sáng là một bữa ăn rất quan trọng, đặc biệt là với những người tập gym. Ăn sáng thường xuyên và đầy đủ chất dinh dưỡng có thể giảm nguy cơ gây béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Hãy bắt đầu ngày mới của với một bữa ăn lành mạnh để bổ sung lượng đường trong máu và cung cấp sức mạnh cho cơ và não của bạn.
Chọn đúng thực phẩm cho bữa sáng là rất quan trọng. Một bữa sáng giàu chất xơ và đạm giúp bạn hạn chế cảm giác đói kéo dài và cung cấp năng lượng để tập thể dục. Bạn nên thực hiện theo các mẹo sau:
- Thay vì ăn các loại ngũ cốc chứa đường làm từ hạt tinh chế, bạn hãy ăn bột yến mạch hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt khác có nhiều chất xơ. Sau đó, bạn dùng thực phẩm có chứa protein, chẳng hạn như sữa, sữa chua hoặc các loại hạt ướp;
- Nếu bạn đang làm bánh nướng hoặc bánh quế, thay vì sử dụng một số loại bột mì đa năng. bạn nên sử dụng nguyên liệu từ ngũ cốc nguyên hạt. Sau đó, khuấy một ít phô mai vào hỗn hợp làm bánh;
- Nếu thích bánh mì nướng, bạn nên ăn cùng với trứng, bơ đậu phộng hoặc một nguồn giàu protein khác.
Chế độ ăn giúp nạp đủ protein cho cơ thể
Protein đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể phát triển, duy trì hoạt động và phục hồi sức khỏe. Protein cũng rất cần thiết cho việc phát triển và phục hồi các cơ, giúp bạn tận hưởng lợi ích của việc tập luyện một cách tốt nhất.
Protein có thể là một nguồn năng lượng thay thế nếu bạn không nạp đủ lượng carbohydrate, nhưng nó không phải là nguồn năng lượng chính trong quá trình tập thể dục.
Một người lớn khỏe mạnh cần ăn khoảng 0,8g protein mỗi ngày cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Người tập thể dục và người già có thể cần nhiều hơn.
Các loại thực phẩm có chứa protein như:
- Gia cầm, chẳng hạn như gà và gà tây;
- Thịt đỏ, như thịt bò và thịt cừu;
- Cá, chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ;
- Sữa, chẳng hạn như sữa và sữa chua;
- Đậu, như đậu và đậu lăng;
- Trứng.
Bạn nên chọn các loại thực phẩm chứa protein có ít chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa; hạn chế ăn thịt đỏ và thịt chế biến sẵn. Bởi vì những loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe.
Ăn nhiều rau củ quả
Trái cây và rau xanh là nguồn giàu chất xơ tự nhiên, vitamin, khoáng chất và các hợp chất khác mà cơ thể cần để hoạt động tốt. Những loại thực phẩm này cũng ít calo và chất béo.
Bạn nên chọn trái cây và rau có màu sắc khác nhau, vì bạn có thể hấp thu được nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bạn có thể giữ trái cây khô trong túi khi đi tập thể dục hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Chọn chất béo tốt cho cơ thể
Chất béo không bão hòa có thể giúp làm giảm chứng viêm và cung cấp thêm lượng calo cần thiết cho cơ thể. Mặc dù chất béo là nguồn cung cấp năng lượng chính cho các buổi tập thể dục aerobic. Chúng ta vẫn có thể trữ lại nguồn năng lượng này cho những bài tập thể dục dài. Chất béo không bão hòa còn giúp cung cấp axit béo thiết yếu; calo giúp bạn vận động hiệu quả. Bạn có thể nạp chất béo tốt bằng các sử dụng các loại thực phẩm như:
- Hạt dẻ;
- Các loại hạt;
- Bơ;
- Quả ô liu;
- Dầu, chẳng hạn như dầu ô liu.
Đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những người tập gym. Việc ăn uống đủ chất và phù hợp là rất quan trọng. Bạn hãy chuẩn bị cho mình những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất để có đủ năng lượng hoạt động cả ngày.
Click vào link bên dưới để tìm hiểu thêm nhiều kiến thức bổ ích khác:
Nguồn: hellobacsi.com
