Cách làm 5 món ăn dặm kiểu Nhật cho con từ 5 – 6 tháng tuổi

Ăn dặm kiểu Nhật là gì?

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thực chất là sự phối hợp các loại thực phẩm khác nhau để tạo nên thực đơn ăn dặm đa dạng, ngon miệng và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ. Nhờ đó, bố mẹ sẽ kích thích được trẻ ăn ngon hơn, tiêu hóa tốt và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể trong giai đoạn này.

Cốt lõi của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật nằm ở việc tôn trọng hương vị nguyên bản của từng loại thực phẩm. Các loại thức ăn của trẻ sẽ được để riêng rẽ, không trộn lẫn với nhau, nhờ vậy trẻ sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của từng loại thức ăn thông qua đó phát triển vị giác cho trẻ.

5 món ăn dặm kiểu Nhật dễ làm cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi!

1.Món cà rốt nghiền cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm

Mẹ sẽ không tốn nhiều thời gian để thực hiện, chỉ khoảng 2 phút.

Nguyên liệu:

Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê; cháo trắng: 2 thìa cà phê

Cách làm:

Nghiền cháo, đổ vào bát. Xong nghiền cà rốt, cho lên trên. Khi ăn có thể xúc 1 thìa cháo trắng ăn trước, sau đó xúc 1 thìa cà rốt nghiền. Hoặc trộn chung 2 thứ và cho ăn cùng lúc.

Chú ý: Luộc cà rốt tươi để giữ được hương vị và vitamin tốt nhất.

2. Cháo bắp / Cháo ngô ngọt

Thời gian nấu cháo này sẽ khoảng 5 phút.

Nguyên liệu:

Cháo trắng: 2 thìa cà phê, ngô/bắp nghiền: 2 thìa cà phê

Cách làm:

Nấu cháo cùng với hạt ngô cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn, bỏ bã.

Chú ý: Có thể nấu hạt ngô riêng, sau đó dùng máy xay cho nhanh. Nhớ lọc hết bã ngô.

3. Cháo ăn dặm từ đậu cô ve

Thời gian thực hiện món cháo này là 10 phút

Nguyên liệu:

Cháo trắng: 2 thìa cà phê, đậu cô ve nghiền: 2 thìa cà phê

Cách làm:

Đậu rửa sạch, chần qua cho bớt mùi nồng, sau đó luộc chín mềm, nghiền nhỏ.

Cho đậu nghiền vào giữa bát cháo trắng. Có thể trộn đều cho bé ăn.

4. Súp khoai tây sữa cho bé 5 tháng tuổi ăn dặm

Mẹ nấu món cháo này chỉ khoảng 10 phút là xong

Nguyên liệu

1/8 củ khoai tây, 1/2 cốc sữa (60ml)

Cách làm

Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ rồi luộc chín. Sau đó cho tiếp khoai tây vào sữa đã pha thành dạng lỏng, đun ở lửa nhỏ cho tới khi mềm nhừ. Cuối cùng là nghiền thành súp.

Chú ý: Đây là món ăn dễ tiêu và thơm ngon cho tất cả các thành viên trong gia đình.

5. Nấu món súp sữa bí đỏ cho con

Thời gian thực hiện: 10 phút

Nguyên liệu

20g bí đỏ, 1/2 cup sữa (60ml)

Cách làm

– Bí đỏ làm sạch vỏ rồi cắt miếng nhỏ, nấu chín trong 5 phút.
– Sữa bột pha theo đúng tỷ lệ và đủ lượng, sau đó cho bí đỏ đã chín trên vào đun ở lửa nhỏ tới khi mềm nhuyễn. Sau cùng nghiền nhỏ hỗn hợp trên.

Lưu ý: Bí đỏ có màu sậm sẽ chứa nhiều vitamin A hơn bí đỏ màu tươi.

Qua đây, hi vọng mẹ đã hiểu hơn về phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cũng như nắm được một số thực đơn ăn dặm ngon miệng lại bổ dưỡng cho bé rồi nhé.

• Các mẹ quan tâm chế độ ăn uống cho bé có thể tìm hiểu : Dinh dưỡng cho trẻ em

Nguồn : theasianparent.com