Nghệ là một loại thực vật được trồng rộng rãi trên khắp Châu Á. Đây là cây thảo dược có thân dễ to, có ngấn,phân nhánh thành nhiều củ, màu vàng sẫm đến vàng đỏ,có mùi rất thơm. Đối với loài cây này, chúng được sử dụng bởi củ là chủ yếu với nhiều công dụng khác nhau. Có thể dùng củ nghệ làm màu thực phẩm thêm phong phú, làm đẹp da. Giúp cho làn da mịn màng căng bóng. Hay còn thường được sử dụng để trị sẹo bôi lên vết thương để nhanh chóng mọc da non.
Khoảng trên 5000 năm công dụng của nghệ đã được phát hiện
Nghệ được phát hiện để sử dụng làm thuốc từ rất lâu về trước khoảng trên 5000 năm. Hiện nay, nghệ được dùng điều chế thuốc khá nhiều. Nó là một trong những vị thuốc chữa dạ dày hiệu quả. Không chỉ vậy thành phần của củ nghệ còn giúp phòng chống được ung thư, có tác dụng trong chữa trị bệnh Alzheime và một số loại bệnh khác nữa. Có thể coi nghệ là một vị thuốc quý dễ trồng, dễ tìm kiếm. Mà lại rất tốt cho sức khoẻ con người, chúng ta nên thường xuyên sử dụng chúng.
Tác dụng dược lý của củ nghệ
Nghệ có 1 số tác dụng dược lý như sau:
Làm đẹp từ củ nghệ
Tại Ấn Độ, củ nghệ được dùng như loại thuốc dân gian để bôi lên vết thương cho chóng lên da non. Để giữ cho làn da mịn màng, không có nếp nhăn, phụ nữ Ấn Độ thường pha bột nghệ với sữa đắp lên mặt vào các buổi tối.
Nghệ bao gồm những chất có tác dụng làm nổi bật làn da của bạn. Nó làm cho làn da thêm sức sống và phòng chống các vết đỏ cũng như mụn trên mặt. Các chuyên gia khẳng định rằng nếu bạn đói, nên ăn một chút nghệ. Nó có tác dụng thanh lọc máu và làm thông thoáng cơ thể. Và từ đó, bạn có thể có được một làn da tốt và mềm mại hơn.
Tác dụng khử trùng, sát khuẩn
Ngoài ra, nghệ còn được tin rằng có tác dụng khử trùng. Trong hàng thế kỉ, nghệ được sử dụng để chữa lành vết thương và các vết dãn da. Thực tế, nhiều băng dán được dùng để chữa lành vết thương ngày nay cũng có nghệ. Dùng các loại băng dán này có thể làm da bạn trở nên dễ chịu hơn và lành nhanh hơn.
Chống Alzheimer
Hoạt chất curcumin chứa trong củ nghệ có tác dụng trong chữa trị bệnh Alzheimer.
Các nghiên cứu được tiến hành trên chuột của UCLA Alzheimer’s Disease Center và của các nhà khoa học Veterans Affairs đã chỉ ra rằng, hoạt chất curcumin có tác dụng làm chậm quá trình hình thành loại protein có tên “beta amyloids” trong não – đây là một chất gây bế tắc trong não của bệnh nhân Alzheimer và giết chết những tế bào của não. “Hoạt chất curcumin có tác dụng mạnh hơn bất cứ loại thuốc nào hiện có trong trường hợp bệnh Alzheimer” – ông Cole, người chỉ đạo nhóm nghiên cứu thuộc UCLA.
Củ nghệ có tác dụng chống ung thư
Hoạt chất curcumin từ củ nghệ có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư da và kiềm chế quá trình di căn của ung thư vú sang phổi
Các nghiên cứu trên chuột được tiến hành tại University of Texas còn chỉ ra rằng hoạt chất curcumin còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển ung thư da.
Tác dụng khử trùng, sát khuẩn
Ngoài ra, nghệ còn được tin rằng có tác dụng khử trùng. Trong hàng thế kỉ, nghệ được sử dụng để chữa lành vết thương và các vết dãn da. Thực tế, nhiều băng dán được dùng để chữa lành vết thương ngày nay cũng có nghệ. Dùng các loại băng dán này có thể làm da bạn trở nên dễ chịu hơn và lành nhanh hơn.
Cách dùng củ nghệ để chữa bệnh
Cho bệnh nhân uống bột nghệ mỗi lần 500g, ngày 4 lần trong 7 ngày, đã có hiệu quả tốt đối với loạn tiêu hóa acid, loạn tiêu hóa đầy hơi và loạn tiêu hóa mất trương lực. Một nghiên cứu lâm sàng trên bệnh nhân viêm khớp dạng thấp cho thấy, curcumin có tác dụng cải thiện đối với sự cứng đơ khớp buổi sáng, sưng khớp và về thời gian đi bộ.
Dùng ngoài nghệ tươi giã nát, vắt lấy nước để bôi lên ung nhọt, lở loét, các mụn mới khỏi để đỡ sẹo. Nghệ còn được dùng ở một số nước khác trị ho, lao phổi.
Xem thêm tại :
Nguồn: thaythuocvietnam.vn
