Chế độ dinh dưỡng cho trẻ vị thành niên rất quan trọng, vì lứa tuổi này phát triển với tốc độ rất nhanh cả về chiều cao, cân nặng và các biến đổi về tâm lý, sinh lý,… Cân nặng trung bình trẻ vị thành niên tăng từ 3-5 kg/năm, chiều cao tăng từ 4-7 cm/năm. Việc duy trì lối sống lành mạnh và ăn uống khoa học là yếu tố giúp chúng ta có được sức khỏe tốt. Vì vậy, cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, giúp trẻ vị thành niên có cơ thể khỏe mạnh và tăng trưởng nhanh chóng là điều kiện để trẻ lao động, học tập tốt. Tuy vậy, nhiều trẻ vị thành niên chưa có một chế độ ăn uống không cân bằng. Hãy tham khảo các lời khuyên sau để điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ.
1. Hãy hạn chế thức ăn nhanh
Thức ăn nhanh bao gồm thức uống có đường như đồ uống có ga và các loại đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ có hại như khoai tây chiên. Vì tiện lợi nên nhiều trẻ vị thành niên ăn thức ăn nhanh mỗi ngày. Tuy nhiên, trẻ sẽ không thể hoạt động tốt nếu cứ ăn những loại thức ăn nhanh có hại như vậy. So với các thực phẩm nấu ở nhà, thức ăn nhanh luôn có:
- Hàm lượng đường nhiều hơn;
- Hàm lượng chất xơ thấp;
- Chứa nhiều calo hơn do phần ăn phục vụ thường lớn hơn.
- Hàm lượng chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa cao hơn;
- Hàm lượng muối nhiều hơn;
- Hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi và sắt thấp hơn;
2. Áp dụng những thay đổi nhỏ vào chế độ ăn
Chế độ ăn uống và các loại thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Những thay đổi nhỏ luôn có thể tạo nên những tác động lớn, vậy nên bạn hãy cố gắng giúp con:
- Không cho trẻ dùng các loại đồ uống có đường như nước ngọt và uống tăng lực. Các loại đồ uống này có thể chứa axit làm ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng.
- Thay vì tích trữ thức ăn nhanh tại nhà thì bạn nên để vào đó các loại trái cây
- Đảm bảo con bạn luôn ăn sáng mỗi ngày. Bạn có thể cho con ăn sáng bằng ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc ăn sáng với sữa ít béo chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất xơ cho cơ thể.
- Không bao giờ cho phép con bỏ bữa trưa hoặc bữa tối.
- Cho con ăn với khẩu phần vừa đủ
- Đừng nên thêm quá nhiều muối vào thức ăn.
3. Hãy thay đổi cách con bạn nghĩ về các loại thức ăn
Ngày nay khi mạng xã hội phát triển, con bạn rất dễ tiếp nhận thông tin trên mạng không có tính xác thực. Con bạn có thể có những thông tin hoặc niềm tin sai lệch liên quan đến các loại thức ăn lành mạnh. Vậy nên đừng để bé lựa chọn thực phẩm mình ăn dựa trên những suy nghĩ sai lầm ấy. Hãy khuyến khích con bạn:
- Ăn các món ăn tự nấu như bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, sữa chua hoặc rau củ trộn trong thời gian dài.
- Giá cả là một thước đo giá trị chất lượng của các loại thực phẩm
- Thử nghiệm ăn các món ăn kết hợp từ nguyên liệu khác nhau. Con bạn sẽ khám phá ra rằng một bữa ăn nấu với nguyên liệu tươi sống sẽ luôn ngon hơn rất nhiều.
- Không nên nghĩ rằng thực đơn ăn uống bắt buộc phải chứa đầy đủ hết tất cả các chất dinh dưỡng.
4. Giúp con hình thành thói quen lựa chọn nơi mua thức ăn
Để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh cho con, bạn nên:
- Đề nghị căn tin trường học bán các loại thực phẩm lành mạnh với giá thấp
- Khuyến khích con giúp đỡ người lớn trong nhà mua sắm thức ăn
- Giúp đỡ gia đình nấu ăn khi ở nhà.
Xem thêm: 6 biện pháp chữa rối loạn lo âu ở trẻ vị thành niên
Nguồn: hellobacsi.com
